Ну вот и лето пришло.Сезон холодных супов.Самое время приготовить вкусную окрошку на кефире.Готовится окрошка без картошки с куриным мясом,готовить такой окрошки можно побольше.
На 2 порции окрошки понадобится:
200 г куриного отварного мяса
100 г свежих огурцов
4 свареных в крутую куриных яйца
500 мл кефира любой жирности
соль по вкусу(у меня 0.5 ч.л)
укроп
0.5 ч.л горчицы
1.Мясо мелко нарезаем
2.Средним кубиком нарезаем яйца
3.Огурец мелко режем
4.Добавляем кефир
5.Соль
6.Горчицу
7.Укроп
Хорошо перемешиваем,обязательно пробуем на вкус и ставим в холодильник на 1 час.
Я желаю вам приятного аппетита.всего самаго хорошего,будьте здоровы!Если вам понравился рецепт подписывайтесь на канал.Подробное приготовление можно посмотреть в коротеньком видео.