Друзья! Всем привет хочу поделится рецептом очень вкусной, диетической овощной окрошки, которую очень часто сама готовлю для своей семьи. Окрошка приятно освежает и поможет спастись от летнего зноя.
ОКРОШКА ОВОЩНАЯ НА КВАСЕ
огурец свежий 2-3 шт средние
яйцо 3-4 шт отварить вкрутую
редис 150-200г
картофель 2-4 шт отварить ,,в мундире,,
зелень лука, петрушки или укропа (чем больше, тем лучше)
все ингредиенты нашинковать мелким кубиком, перемешать, залить 1,5 - 2 л кваса, добавить 1ч ложку горчицы столовой, подсолить по вкусу.
окрошка готова. Приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал на ютубе Наталка готовит-там найдете еще больше полезных и интересных рецептов из бюджетных продуктов
