1. Первый кофейный напиток был приготовлен в 850 году. Пастух случайно обнаружил странные ягоды, которые монах превратил в порошок и залил кипяченой водой. Вкус, конечно, был такой себе- ведь зерна были не обжарены-, но бодрил, как и наш современник, позволяя всем в монастыре сохранять бодрость во время чтения молитв
2. Спортсменам запрещают кофе вплоть до исключения из списка участников в соревновании, называя его допингом. Даже небольшое содержание кофеина в крови может привести к вылету.
3. На российских свадьбах жених вносит за невесту выкуп, а в турецких традициях еще недавно своей будущей жене необходимо было пообещать обеспечить достаточным запасом кофе на всю жизнь. За несоблюдение жена вполне законно подавала на развод- это считалось очень весомой причиной.
4. Бразилия стала монополистом по выращиванию кофе из-за одной маленькой любовной интрижки. Посол приехал в Гвиану и закрутил роман с женой губернатора, которая по его отъезду подарила ему букет не взросших зеленых кофейных зерен.
Посадив их на родине, кусты росли с неимоверной скоростью, что привела к монополии по производству кофе в мире.
5. Кофе- это зерно, растущее в красной ягоде, при чем от яркости цвета зависит насыщенность на вкус такого зерна, которых, кстати, в одной ягоде целых два. Если запивать чашкой кофе таблетку, то можно улучшить ее влияние на организм. Это происходит за счет того, что желудок повышает выработку кислотности, растворяя обезболивающий препарат быстрее и действеннее.
6. Дерево, на котором живет кофе, живет аж 100 лет, вот только ягодки с него снимать можно всего 20-25 лет, в остальное время плоды просто не пригодны для обжаривания и не дают такого вкуса.
7. Потребление кофе обычного россиянина составляет 2 чашки кофе на сутки. Победителем в номинации «потребитель кофе года» стали финны, выпивающие в день 6-8 чашек кофе средних по крепости.
8. 1 октября Японцы праздную день кофе, потому они являются экспортерами, занимающими третье место по всему миру. Неожиданно, правда?
9. В обычной чашке классического капучино/ латте меньше кофеина, чем в любой другой чашке альтернативного способа приготовления.
10. Вырастая, кофейное дерево достигает роста взрослого мужчины- 1,7-2 метра. Кофе с таких деревьев собирается вручную, особенно это касается дорогостоящих сортов в роде арабики. Машины попросту могут сломать драгоценные ягодки.
11. Эфиопия- родина кофе, именно там наш пастух нашел ягоды. Жители Африки имеют свои особенные традиции по потреблению кофе, они говорят: «Если тебе не с кем выпить кофе, значит у тебя нет друзей»
12. Существует ряд напитков, где кофе не разлучим с алкоголем. Самый популярны- Айриш кофе: американо со взбитой подушкой сливок, немного сахарного сиропа и, безусловно, Ирландский виски.
13. Культ кофе в Италии начался еще с 17го века, а сейчас у них множество эспрессо баров, однако, всемирно известную кофейную компанию «Старбакс» они обходят стороной- коренным итальянцам не по нраву такое изменение в традициях.
14. Кофе облегчает утро после тяжелой пятничной ночи, но увлекаться не стоит. Достаточно всего 20 мл напитка, в противном случае будет обратный эффект.
15. Есть разделения кофе, как классификации у цветов. Это часто написанная во всех кофейнях «100% арабика». Помимо нее так же есть робуста и либерика. Второй сорт менее качественный, а, соответственно, вкусный. А вот третий встречается нам очень часто- это просто растворимый кофе :)
Если Вам понравилось, ставьте лайки для продолжения рубрики. Всем кофе!