Для приготовления мяса с черносливом нам потребуется: 800 г говядины, 3 луковицы, 1 ст.л. томата-пюре, 300 г чернослива, мёд, перец, соль.
Говядину нарезать на небольшие порции, обжарить и сложить в кастрюлю. Добавить поджаренный лук, томат-пюре, промытый и очищенный от косточек чернослив. Всё потушить. Перед едой добавить немного мёда. К столу подавать с гарниром из тушёных овощей. Такое блюдо можно приготовить из телятины или нежирной свинины.
