Сборы в дорогу
Маршрут Миккели - Хювинкяя - Юютери - Вааса - Ювяскюля - Миккели.
От Юютери до Вааса 224 км по побережью Ботнического залива.
С собой палатка, спальник, подстилка. Устройство для готовки Trangia.
Припасов беру немного, можно купить в дороге. Пачку лапши MAMA.
Сушеный фарш
Финский рецепт сушки фарша:
1. Нежирный фарш. У меня такой говяжий фарш Snellman
2. Жарить на сковородке без добавки жира и соли.
3. Слить жир, оставив коричневый готовый фарш. Размельчить фарш.
4. Высыпать на хозяйственную бумагу или полотнце, чтобы впитался оставшийся жир.
5. Нагреть духовку до 55-60 градусов. Фарш положить на противень на бумагу для выпечки.
6. Дверцу духовки оставить приоткрытой. Продолжительность сушки 4-5 часов. Можно и до 7 часов.
7. Перемешивать через каждые 45 мин.
8. Полученный фарш после охлаждения до комнатной температуры солят, приправляют и помещают в порционные мешочки.
Апельсины, печенье, кофе.
Вещи складываю в 30-литровый герметичный мешок JR Gear
и велосипедную сумку-"штаны" Oxford C35 Triple Pannier Bag 35L
Устройстро для подзарядки смартфона и планшета Trust Urban Primo 10000 -
Про свой велосипед Tunturi TX 500 я уже писал
Удобный миниатюрный насос Zefal