Трудно представить современную хозяйку на кухне без микроволновой печи. Этот вид бытовой техники понравилось многим сразу же, поскольку новое изобретение человечества предоставляет богатые возможности. Можно быстро разморозить продукты, пищу разогреть или даже приготовить.
Если перед вами стоит задача купить микроволновку, то учтите наши рекомендации.
Для чего вам это надо?
Есть те, кто приобретают микроволновку только для того, чтобы с ее помощью быстро разогревать готовый ужин или обед. Если и вам нужна СВЧ-печь только для этого, то остановите свой выбор на какой-то простой модели, в которой нет гриля, конвекции и прочих дополнительных заморочек. В данном случае вам не придется платить за то, что вам не нужно совсем.
А кто-то намерен готовить в микроволновке, а не только разогревать? В таком случае ему необходима печка с конвекцией, грилем или с обеими функциями, которые предоставят возможность готовить многие блюда. Заранее нужно принять решение, в чем вы более всего нуждаетесь. Гриль или конвекция? И делайте свой выбор.
Гриль – для тех, кто любит поджаристую корочку
Многие любят мясо и овощи запекать так, чтобы у них появлялась хрустящая корочка. В таком случае им нужно выбрать микроволновку с грилем. Если этой функции не будет, то корочку вы не получите.
Нужно определить также, в каком положении находится в печи гриль? Снизу или сверху? От этого зависит местоположение корочки. Учтите, что есть такие модели, у которых возможна перемена положения гриля.
Конвекция – для тех, кто готовит сложные блюда
Рассмотрите вариант, у которого есть функция конвекции. У такой модели есть вентилятор, благодаря которому прибор внутри прогревается равномерно. В таком случае у хозяйки есть возможность приготовить даже самые сложные блюда. А ведь ранее для их приготовления была необходимость в использовании духового шкафа.
При этом не будем забывать о том, что для таких печей понадобится много места. Отметим также, что по сравнению с другими микроволновками они более дорогие. Но тот, кто найдет деньги и место на кухне для СВЧ-печи с конвекцией и грилем, то он сможет обойтись без духовки. Он сможет также обойтись и без привычной плиты.
Какое выбрать покрытие микроволновки?
В зависимости от того, каким материалом покрыта внутренняя поверхность микроволновки, срок службы бытового прибора может быть разным. Степень сложности ухода за печкой тоже зависит от этого материала.
- Модель с биокерамическим покрытием можно порекомендовать тому, для кого важно высокое качество, и кто хочет, чтобы его микроволновку можно было быстро и легко отмыть. Такой выбор можно признать самым удачным. Ведь биокерамику трудно повредить. В частности, чтобы поцарапать ее, нужно сильно постараться. На стенках такой печи не оседает жир, чистить который обычно трудно.
- Если покрытие эмалированное, то покупка печи обойдется вдвое дешевле. Однако быть полностью удовлетворенным эксплуатационными характеристиками вряд ли можно.
- Нержавейка – для тех, кто не может купить дорогую микроволновку с биокерамикой, но все-таки желает достойного качества. Камеру покрывает слой нержавейки, которая выполняет свои функции очень долго. Учтите, что чистить такую печь придется часто. Ведь к стенкам прилипает жир, грязь. Однако сталь, по сути, невозможно повредить.
- Хороша и недорогая модель, у которой камера изнутри покрыта термостойкой эмалью. С нее легко отмывается гарь, но труднее очищать жир.
Специалисты не рекомендуют готовить в микроволновке с термостойкой эмалью сложные блюда. А применять для разогрева готовых блюд их можно. Все потому, что такое покрытие плохо переносит резкие перепады температуры. И когда в них готовишь такие блюда, то они быстро ломаются. На эмали очень часто появляются царапины.
Есть смысл обратить внимание на встраиваемые микроволновки. Покупка их обойдется дороже, однако в этом случае вы сбережете полезную площадь кухни. Такие печи очень хорошо вписываются в интерьер.