Бывает, что долго стоять у плиты не хочется. Тем более в середине недели, когда уже устала, но ещё не отдохнула. Кушать при этом условный "доширак" вот совсем неохота. Заказывать еду на дом муторная и не совсем приятная процедура. Ждать долго, что привезут не всегда известно, дорого.
У меня сегодня как раз такой день. Любимого кормить надо - а тратить на это много времени лень. И кушать абы что лишь бы провалилось вообще не выход. На заметку любой хозяйке и хозяину делюсь очень быстрым и вкусным блюдом. На готовку вы потратите всего 10 минут. Итальянская паста под томатным соусом. Язык проглотить можно! И мужу вкусно и мне быстро. Приступим.
Мне понадобится: макароны - 300 гр., помидоры - 400 гр., постный сыр для плавки - 100 гр., вяленые помидоры - 100 гр., петрушка, чеснок, соль, перец и растительное масло.
Ставлю отвариваться макароны. На обороте пачки пишут количество времени. В основном от 5 до 8 минут.
Режу помидоры.
Шинкую зелень и мелко натираю чеснок.
В сковороду с растительным маслом кладу вяленые и свежие помидоры, зелень и чеснок. Накрываю крышкой и тушу 5-7 минут. Очень пряный и ароматный соус!
Натираю постный сыр для плавки. Можно использовать обычный сыр, который хорошо плавится.
Отваренные макарошки кладу на тарелочку. Поливаю соусом и посыпаю сыром. Объедение! Приятного вам аппетита.