Я просто обожаю такие котлетки.
В приготовлении нет ничего сложного, а в результате у Вас на кухне новое очень вкусное блюдо! Очень простой рецепт из самых доступных продуктов. Поверьте, приготовив эти котлетки, Вы сами удивитесь, какие они получаться сочные и нежные. Многие, попробовав, не догадывались, из чего они сделаны.
Ингредиенты:
Палочки крабовые или крабовое мясо 200 гр. (1 упаковка).
Сыр твёрдых сортов 150 гр.
Куриные яйца 2-3 шт.
Чеснок 1-2 зуб-ка.
Соль, перец чёрный молотый по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Мука, чтобы обвалять котлетки.
Приготовление:
Освобождаем крабовые палочки от упаковки. Чистим чеснок. Натираем крабовые палочки на крупной терке или измельчаем их в блендере. Можно и просто мелко нарезать.
Сыр также трем на крупной терке, а чеснок на мелкой.
Соединяем все натертые ингредиенты в одной миске, вбиваем туда же яйца, соль и перец по вкусу.
Всю эту массу тщательно вымешиваем. У Вас получится фарш.
Берем фарш руками и придаем ему форму небольшой котлеты, далее обваливаем котлету в муке. Можно обвалять и в панировочных сухариках!
Далее в разогретую сковородочку наливаем растительное масло, и жарим наши крабовые котлетки до красивой хрустящей корочки!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Заранее большое спасибо за поставленные лайки и сделанные репосты в соцсети - этим вы очень помогаете развитию канала.
Возможно Вам будут интересны следующие рецепты:
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками.
Ещё больше простых рецептов вкусных блюд на моём канале. Подписывайтесь!
