Я тут поняла, что последний раз пекла аж в марте.
Исправляюсь.
Ловите рецепт очень быстрого и простого в приготовлении яблочного пирога:
2 яйца,
150 гр растопленного сливочного масла;
180 гр сахара;
230 гр муки;
2 средних яблока, натертых на мелкую терку;
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы с горкой
Соль на кончике ножа.
Смешать все ингредиенты и выпекать в разогретой духовке на t 160 град около часа.
Украсить миндальными (или грецкими) орешками и посыпать сахарной пудрой, когда остынет.
Элементарно же!
Сахар я взяла кокосовый, поэтому он у меня получился такого насыщенного коричневого цвета.
Вкусно есть еще теплым с шариком мороженого!
