Здравствуйте, дорогие читатели. В этой статье я расскажу, как приготовить очень вкусные панкейки. Надеюсь многие из вас захотят их попробовать.
Для приготовления нам понадобятся:
1. Молоко 350 мл
2. Мука 250 гр
3. Растительное масло 4 ст л
4. Сахар по вкусу, 4-5 ст л
5. 3 яйца
6. Щепотка соли
Приступим к приготовлению:
1. Разогреваем молоко до комнатной температуры.
2. Берем яйца и разделяем на белки и желтки.
3. Взбиваем желтки и добавляем к ним сахар, продолжая взбивать.
4. К желткам добавляем теплое молоко и продолжаем взбивать.
5. К получившейся массе добавляем просеянную муку. Взбиваем миксером на маленькой скорости.
6. Добавляем к тесту растительное масло и продолжаем взбивать.
7. Начинаем взбивать.белки на маленькой скорости и постепенно увеличивая скорость добавим щепотку соли. Взбиваем до пышной пены.
8. Добавляем взбитые белки к тесту. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
9. На разогретую сковороду порциями наливаем тесто. Обжариваем до готовности.
10. Наши панкейки готовы. Приятного аппетита！
Если вам понравилась эта статья, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Будет много интересных рецептов.