Добрый день, мои любимые подписчики, с вами снова Татьяна и мой удивительный огород. Сегодня я хочу с вами поговорить о ранних весенних посевах. Что можно высаживать, чтобы уже в конце мая – начале июня лакомиться плодами своего труда.
1. Горох
Конечно, я не расскажу вам как вырастить горох за 20 дней, это попросту невозможно. Но вот получить ростки гороха, которые я добавляю в салаты, супы и рагу, вполне реально. Проростки высаживаю уже в конце апреля в открытый грунт. Горох не боится холода, поэтому приживется прекрасно.
2. Мизуна
Эта экзотическая капуста родом из Японии. Она не только красивая, но и очень полезная. Высадку начинаю в конце апреля, семена высаживаю в грунт на глубину 1 см на расстоянии 10-15 см. Отлично растет рядом с горчицей. Первые листья срывая спустя 21 день после получения всходов.
3. Тан-сой
Еще одна китайская капуста, и снова через 21 день уже нарезаю лакомство в салат. Высаживают ее в грунт после того, как закончатся весенние заморозки.
4. Редиска
Я ем как привычные корешки редиски, так и ее ботву. Режу в салат или варю из нее суп. В теплицу редис можно высаживать уже в конце марта, а в открытый грунт – в конце апреля, при этом ее обязательно стоит укрыть пленкой, пока окончательно не пройдут заморозки.
5. Шпинат
Когда температура воздуха становится выше 15 градусов, я высаживаю шпинат. Заморозков не боюсь, ведь растение спокойно выдерживает температуру в 6 градусов тепла. Сажаю как рассадой, так и семенами. Правда, семена вымачиваю дня два, а потом подсушенные высаживаю в почву на глубину 2-3 см. Через 30 дней уже собираю первый урожай.
6. Цукини
Он потребует всего 40 дней вашего внимания, и вкуснейший плод уже можно подавать к столу. Семена заношу в почву только в конце мая, а рассаду в середине июня.
7. Турнепс
Это замечательное растение можно высаживать в грядку уже при температуре 1-3 градуса. Обычно я, не дожидаясь появление корнеплодов, начинаю добавлять в салаты и рагу ботву турнепса, собираю ее через 2-3 недели после всходов. Сами плоды собирая спустя 40-80 дней после посева, в зависимости от сорта.
8. Фасоль
Стручками фасоли я и моя семья начинает лакомиться уже в середине лета. Для их созревания требуется всего 60 дней. Главное, вовремя собирать стручки, чтобы могли появиться новые.
А какие растения вы выращиваете в апреле-мае? Поделитесь в комментариях ▼
Прочитайте и эти статьи:
Лучший способ получить раннюю картошку.
Как я сажаю лук севок. Личный опыт.
Что делать с клубникой весной?
