Для приготовления конфет из сухофруктов нам потребуются: чернослив-150г, курага-150г, финики-150г, фундук-50г, миндаль-50г, фисташки несолённые-50г, кокосовая стружка-1 ст.л.
Для глазури:сахар-4ст.л, вода-2ст.л, какао-2 ст.л.
Достать все косточки из сухофруктов, тщательно промыть плоды и обсушить их. Орехи очистить от скорлупы. Измельчить сухофрукты и орехи в комбайне до однородного состояния. Слепить из полученной смеси шарики. Сахар,воду и какао смешать и нагреть до растворения сахара, не допуская кипения смеси. Каждую конфету обмакнуть в глазурь. Часть конфет оставить застывать, часть посыпать кокосовой стружкой.
Приятного чаепития!
