Давайте сразу проясним - если у вас всё хорошо с финансами, вам не нужно экономить или выживать на маленькую сумму денег, вы придерживаетесь правильного питания или определенной диеты - эта статья не для вас. Она для тех кому это необходимо или просто интересно.
Супы дешевле чем другие блюда.
Даже если готовить на бульоне. Это могут быть куриные наборы из спинок, грудных костей, шеи и т.д. Сейчас у меня нет поблизости магазинов хороших, но в Кемерово одно время я часто брала грудные кости, остовы, кур и на них было даже мяско, которое обдиралось и отправлялось в суп. Стоили они очень дешево.
Также суп можно варить на говяжьих или свиных косточках.
Пироги с простыми начинками.
Особенно хорошо если свои овощи и ягоды. Тесто конечно же тоже нужно делать самостоятельно, так как цена за кг готового в магазинах сейчас не меньше 100 рублей, а мука 2кг. обойдется в 50-60р.
Второе блюдо 2 в 1.
Плов, макароны по-флотски, овощное рагу и ещё множество других блюд готовятся с кусочками мяса, и его на несколько порций требуется гораздо меньше, чем если готовить гарнир + мясо отдельно.
Создавайте запасы из акционных товаров.
Один из главных принципов, которым я следую. Акции в магазинах цикличны, и имеют определенную периодичность и сезонность.
Например осенью и в начале зимы бывают очень хорошие скидки на подсолнечное масло, и в моём шкафу всегда стоят 2-3 бутылки купленных по 70 рублей, в то время как без акции их цена 100р.
Планируйте меню и покупки.
Нужно это в первую очередь для того чтобы не выбрасывать продукты и готовые блюда. У нас зачастую выбрасывается одна-полторы порции супа, просто потому что кастрюля большая, а я варить половину объема не умею. Если это и ваш случай, то может купить кастрюлю поменьше? Я собираюсь именно так и сделать.
Овощи и фрукты - местные и по сезону.
Я искренне считаю что никакой пользы моему организму рожденному и вырасшему в Сибири не принесет манго привезенный посреди зимы из теплых стран.
Вот вроде и всё что мне вспомнилось, если появятся ещё идеи, то напишу вторую часть. Вообще я предпочитаю рассказывать не теорию, а практику, поэтому рекомендую посмотреть другие публикации на канале.
Меню на неделю, с чего начать? Составляем список продуктов и блюд.
Еда из ФиксПрайс = продукты для бедных? 5 несъедобных продуктов, которые мы пробовали.
Я стараюсь делать свои публикации полезными и разнообразными, и если вам понравилась эта статья, пожалуйста поставьте ей лайк. Вам не сложно, а мне приятно. Значит я пишу не зря )
