Кокосовая стружка Фарсис 500 гр.
Вес 500 гр.
Белки 13 гр.
Углеводы 14 гр.
Жиры 60 гр.
Страна производитель Россия
Калорийность 648 кКал
Кокосовая стружка Фарсис 500 гр.
Кокосовая стружка – это измельченная сухая мякоть кокоса. Ее извлекают из открытого ореха с внутренней стороны, после того как сливают сок. Помимо приятного сладкого вкуса, стружка имеет эстетичный вид, который делает ее популярным украшением для блюд, особенно для кондитерских изделий. Купить кокосовую стружку Фарсис 500 гр. можно в интернет-магазине «Хорса» по выгодной цене.
Как производится стружка
Кокосовая стружка — довольно популярный продукт в кулинарии, поэтому для того, чтобы удовлетворить спрос на нее, кокосы выращиваются на обширных плантациях, порой занимающих территории целых островов, а также побережья тропических морей и океанов. Для того чтобы получить сладкую стружку без горького привкуса, кокосы нужно собирать прежде, чем они перезреют и упадут сами.
С ореха снимается жесткая кожура, после чего его раскалывают и сливают сок. Стружка получается из мякоти на стенках ореха с внутренней стороны. Ее толщина может достигать одного сантиметра. Мякоть извлекают, стирают в стружку и высушивают, после чего упаковывают в пакеты по полкилограмма в каждом.
Применение в кулинарии
Чаще всего кокосовая стружка является составным компонентом для десертных лакомств. Она придает любому блюду особый вкусовой оттенок или же выступает в роли украшения. Как правило, ее добавляют в:
- конфеты;
- пироги и торты;
- печенье (и как украшение, и как начинку);
- кремы;
- шоколадные шарики и т.д.
Хотя обычно кокосовая стружка входит в сладкие блюда, существуют рецепты, в которых она становится ингредиентом салатов, добавляется к мясу или к гарниру. Кокос придает блюдам оригинальные оттенки вкуса. Иногда ее также используют для украшения коктейлей — сладкий вкус кокосовой стружки на краю бокала делает употребление алкоголя еще более приятным.
О пользе стружки
Кокосовая мякоть сама по себе очень питательна. В ста граммах стружки содержится более 600 килокалорий, из-за чего в странах произрастания кокосов их мякоть, всегда доступная, часто становится основой рациона. Как и любое растительное блюдо, кокосовая стружка содержит множество волокон, которые способствуют очищению кишечника и стимулируют его правильную работу, благодаря чему улучшается пищеварение в целом.
В ней содержатся витамины С, Е и В. Сладость стружке придает фруктоза, менее опасная для диабетиков. Также в ней присутствуют жирные кислоты и кальций — необходимые организму строительные материалы. Среди полезных свойств стружки:
- нормализация уровня холестерина;
- укрепление костей;
- улучшение проходимости сосудов;
- борьба с грибковыми инфекциями;
- положительное влияние на зрение и слух;
- повышение иммунитета;
- снижение болевой чувствительности;
- устранение паразитов из кишечника;
- очищение ЖКТ;
- снижение стресса;
- повышение уровня гемоглобина.
Употребление кокосовой стружки благоприятно влияет на нервную систему и улучшает эмоциональный фон.
Несмотря на высокую калорийность, ее часто включают в диеты для похудения, так как ее присутствие в рационе снижает риск появления пищевых расстройств. Употребление кокоса безопасно даже для маленьких детей.
Свежие продукты, пряности и специи оптом по приемлемым ценам
Кокосовую стружку Фарсис 500 гр. оптом предлагает купить компания «Хорса». Мы открыты для сотрудничества с компаниями любого уровня и направления и предоставляем выгодные условия покупки, включая и бесплатную доставку. Мы заботимся о том, чтобы продукты питания были исключительно качественными и имели продолжительный срок годности. Для оформления покупки звоните или заполняйте онлайн-форму!
