Вкуснейшие куриные котлеты. Сочные и очень вкусные. Приготовьте такие котлеты на ужин или к приходу гостей и получите кучу комплиментов.
Ингредиенты:
• Куриное филе – 600 г
• Молоко – 200 мл
• Хлеб – 4 кусочка
• Масло сливочное – 50 г
• Соль
• Черный перец
• Панировочные сухари
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлеб залить молоком и оставить немного размокнуть.
Куриное филе нарезать мелко. Отжать хлеб от излишков молока и нарубить мелко. Добавить к мясу. Посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сливочное масло предварительно заморозить. Нарубить его мелко и добавить к фаршу. Перемешать.
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Приятного аппетита. Как приготовить сочные куриные котлеты из куриного филе смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.
