Этот вкуснейший салат из свеклы с солеными огурцами может с легкостью приготовить даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- 2 свеклы,
- 1 луковица
- 2 соленых огурца,
- растительное масло,
- 1 ст. л. лимонного сока,
- соль, сахар по вкусу.
Отварить свеклу до готовности.
Очистить свеклу и натереть на терке. Можно также свеклу нарезать небольшими кубиками.
Огурцы и репчатый лук нарезать кубиками. Все смешать со свеклой.
Добавить по вкусу соль, сахар, лимонный сок, заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!
