Не знаете, что приготовить на гарнир? Хочется чего-то необычного, вкусного, а главное быстрого? Тогда попробуйте приготовить вот этот вкусный гарнир. Готовится просто и быстро.
Нам понадобится:
- картофель 2-3шт.
- морковь 1шт.
- лук репчатый 1шт.
- замороженный зеленый горошек 200г.
- замороженные зерна кукурузы 200г.
- растительное масло для жарки
- паприка (можно использовать карри, тоже будет вкусно)
- соль
Приготовление:
Картофель, морковь и лук почистим. Нарежем овощи дольками, примерно одинакового размера.
В глубокой сковороде разогреем растительное масло. Затем добавим нарезанные овощи. Будем обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая 5-7 минут. Посолим и добавим паприку по вкусу. Будем готовить ещё 5 минут.
Добавим зелёный горошек и кукурузу, затем вольём 2/3ст. воды, накроем крышкой и будем готовить до готовности картофеля. Затем открываем крышку и продолжим готовить до выпаривания лишней жидкости. Досолим при необходимости.
Наш гарнир готов! При подаче можно посыпать свежим укропом, он хорошо сочетается с этим блюдом.
Приятного вам аппетита!:)
Подписывайтесь на мой канал!
Смотрите также:
