Предлагаем вам попробовать интересный рецепт салата из моркови и огурца в особенном маринаде. Яркий, сочный, ароматный салат порадует вас своим вкусом и гармоничным сочетанием специй.
Помыть и просушить огурец и морковь. При помощи овощечистки (нож-пиллер) нарезать овощи средними полосками-пластинками.
Теперь подготовьте маринад: смешать 50 грамм растительного масла, 1 столовую ложку соевого соуса, 1 столовую ложку яблочного уксуса, 1 чайную ложку мёда, 0,5 чайной ложки молотого перца, 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс. Все ингредиенты перемешать, при необходимости – посолить.
Залить маринадом пластинки овощей, оставить на 5 минут промариноваться.
Помыть, просушить и мелко порезать несколько веточек укропа.
Выложить овощи на блюдо, сверху присыпать зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Продукты на салат: 1 морковь, 1 огурец, несколько веточек укропа. Маринад: 50 гр. растительного масла, 1 с/л соевого соуса, 1 с/л яблочного уксуса, 1 ч/л мёда, 0,5 ч/л молотого перца, 2 зубчика чеснока.
Понравился рецепт? Ставьте пальчик вверх!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропускать новые рецепты! Это очень важно для развития канала!
Делитесь рецептом с канала!
