Если вы захотите удивить и порадовать своих гостей - приготовьте закусочные шарики по нашему рецепту. Шарики получаются очень нежными, сытными и такими вкусными. Оригинальное блюдо не останется без внимания за праздничным столом!
Отварить до готовности 2 яйца, 300 грамм куриного филе также отварить в подсоленной воде с щепоткой карри. Остудить.
Филе выложить в чашу блендера и мелко измельчить. Выложить в чашку.
Яйца почистить, натереть на мелкой тёрке и добавить в чашку к мясу.
150 грамм твёрдого сыра натереть на мелкой тёрке и добавить в чашку к мясу и яйцам.
Заправить массу в чашке 2 – 3 столовыми ложками йогурта (сметаны или майонеза). Перемешать, попробовать на вкус, при необходимости - посолить.
100 грамм винограда (без косточек) помыть, просушить. Можно виноград заменить оливками.
Столовой ложкой брать сырную массу, сформировать её в форме небольшой лепёшки, в центр выложить виноградинку (или оливку), слепить шарик. Из оставшейся массы и виноградин ( или оливок) слепить шарики.
В блендере измельчить 100 грамм миндаля, высыпать на плоскую тарелочку.
Каждый шарик обвалять в ореховой крошке и выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
Для шариков потребуется: 300 гр. куриного филе, 2 яйца, 150 гр. твёрдого сыра, 2 – 3 с/л йогурта (сметаны или майонеза), 100 гр. винограда (без косточек), 100 гр. миндаля., соль по вкусу, щепотка карри.
Понравился рецепт? Тогда поставьте пальчик вверх!
Подписывайтесь на наш канал, будет много новых рецептов! Это очень важно для развития канала!
Делитесь рецептом с друзьями!
