И так, топ фруктов и овощей, которые не только не принесут пользу, но ощутимо навредят. Этот топ составлен на основе ежегодного
исследования, которое проводит Министерство сельского хозяйства и Управление по контролю за продуктами и лекарствами. Во фруктах и овощах исследователи искали токсические химические вещества.
Пестициды – это такие особые отравляющие вещества, которые применяются для борьбы с вредителями и возбудителями болезней растений, сорняками и паразитами.
И так, топ в порядке убывания количества отравляющие веществ:
1. клубника 🍓 (более 20 видов пестицидов!)
2. шпинат🍃 (в 1,8 раз больше пестицидов, чем в других культура)
3. яблоки🍎
4. виноград🍇
5. персики🍑
6. вишня🍒
7. помидоры🍅
8. сельдерей🌱
9. картофель🥔
10. сладкий перец🌶️
А что же есть? - спросите вы.
Самым безопасным среди овощей оказалось авокадо🥑! За ним следуют сладкая кукуруза🌽, ананасы🍍, капуста, лук, замороженный душистый горошек, папайя, спаржа, манго, баклажаны🍆, белая мускатная дыня, киви🥝, цветная капуста и брокколи🥦.
Это не значит, что фрукты и овощи из списка надо вычеркнуть из своей жизни. Ешьте ТОЛЬКО проверенные, со своего огорода, в сезон и свое замороженное.
Очень важно помнить том, что на детский организм пестициды имеют более выраженное опасное влияние, чем на взрослый. Например, в отчете Американской академии педиатров говорится о том, что воздействие пестицидов в раннем возрасте может приводить к нарушению развития нервной ткани, врожденным аномалиям, проблемам поведения, астме и даже раку.
Что из опасного списка едите чаще всего? Как моете фрукты/овощи после покупки? Хотите расскажу как обезвредить покупную зелень и фрукты?