Делаем полезный дачный салат

Человеку нужно есть много овощей, поэтому витаминные салаты должны как можно чаще присутствовать на нашем столе.

Ингредиенты для салата:
300 гр. огурцов (3 шт.)
250 гр. феты
160 гр. редиски (8 шт.)
50 гр. лимонного сока
50 гр. сметаны (2 ст. ложки)
Свежемолотый черный перец
Уксус из красного вина
Зелень лука
Листья мяты
Зелень петрушки
Растительного масла

Начинаем готовить дачный салат:

Огурец промываем в воде, вытираем и разрезаем вдоль пополам, затем нарезаем тонкими полу кружочками (можно просто кружочками).

Редис также промываем в воде, срезаем корень и ствол, затем нарезаем толстыми кружочками или полу кружочками.

Перебираем и промываем в воде зелень лука, петрушки и мяту, просушиваем, затем лук мелко измельчаем, мяту и петрушку измельчаем крупными кусками.

Сыр разламываем с помощью вилки на куски, размером с кружочки редиски.

Все ингредиенты смешиваем в большой тарелке или кастрюле, затем заправляем сметаной с уксусом и лимонным соком.

Салат раскладываем по тарелкам или выкладываем в сервировочное блюдо и подаем на стол.

Желательно, включать овощи в ежедневный рацион. Старайтесь, чтобы за один прием пищи, вы ели не только термообработанную еду, но и сырую. Это очень полезно для пищеварения и кишечника.

Обратите внимание и на другие рецепты:
Как легко сделать красивый и полезный салат | Как сделать вкусную закуску из баклажан | Салат-закуска с картофелем и соленьями | Как сделать великолепную закуску "бенгальский залив" | Делаем полезный салат из редьки с тыквой

Ставьте лайк
и подписывайтесь на мой канал!
Всем добра!