Вечером я забрела на кухню с желанием чего-нибудь перехватить, готовить особенно не хотелось, максимум нарубить салатик.
Так мне и попалась вареная свекла (варила для селедки под шубой и получилось больше)), вареное яйцо, а остальные ингридиенты уже как-то сами пришли на ум, и получился очень прикольный салат-то что и было нужно!
Салатик легкий и вкусный, помимо этого во всех его инигредиентах (более всего в свекле и грецких орехах) присутствует йод, так необходимый нашей щитовидной железе.
Нам понадобится:
1 большая свекла
1 яйцо
1 зубчик чеснока
сметана
несколько веточек петрушки
несколько грецких орехов
соль, перец
Способ приготовления:
подготавливаем все ингредиенты
натираем в глубокую миску на крупной терке свеклу и яйцо
на маленькой терке натираем грецкий орех и чеснок
заплавляем сметаной, мелко нарезанной петрушкой, солим,перчим и наш витаминный салатик готов!
Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал!
