FNS-fotonasmartfon представляет рецепт салата Фантазия вкуса
Салатов с грибами большое количество. Я Вам предлагаю свой вариант салата - Фантазия вкуса. Этот салат очень прост в приготовлении, но при это очень вкусный. И для него не нужны особенные ингредиенты. Записывайте и готовьте.
Состав:
Куриная грудка - 500 грамм
Лук репчатый - 2 штуки
Яйца куриные - 6 штук
Майонез - 200 грамм
Грибы (шампиньоны) - 300 грамм
Маринованные огурцы - 5 штук
Помидоры Черри - 10 штук
Этапы приготовления:
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. После того, как мясо остынет, режем его на мелкие кусочки. Выкладываем курицу на дно посуды, в которой будете делать салат.
Следующим слоем идет репчатый лук. Его шинкуем на мелкие кусочки, ошпариваем кипятком, и выкладываем на курицу.
Теперь натираем яйца на крупной терке.
Смазываем яйца сверху тонким слоем майонеза. Можно использовать легкий майонез, либо греческий йогурт.
Далее выкладываем еще один слой курицы.
Шампиньоны моем, мелко нарезаем, и обжариваем на сковороде в течении 10-15 минут. После того, как грибы остынут, мы их выкладываем на курицу.
Следующим слоем идут маринованные огурцы. Мы их тоже натираем на крупной терке.
Весь салат сверху смазываем еще раз майонезом или йогуртом.
Итоговым штрихом будет украшение салата помидорами. Для этого мы разрезаем Черри пополам вдоль, и выкладываем на салат.
Этому салату тоже лучше дать настояться, поэтому смело ставьте его в холодильник на пару часов.
Салат готов, приятного аппетита.
