Для составления своей спортивно-правильной диеты я воспользовался некоторыми принципами раздельного питания и таблицей совместимости продуктов.
Еще, мне помог вот этот совет от Владимира Турчинского. Цитирую: “Утром встали, Вам необходима энергия на весь день. А что дает энергию?
Энергию дают углеводы, так что в первой половине дня принимаем углеводы, а во второй половине дня – белки, потому что организм и мускулы растут ночью, когда организм отдыхает. Соответственно ночью ему (организму) нужны для строительства белки”.
Ну, а теперь подробнее про сам завтрак.
Итак, начинаем день с углеводов. Как мне кажется, оптимальна для организма и достаточно быстра в приготовлении каша. Помните народную мудрость – “Хлеб да каша -пища наша”. Я люблю овсяную, но подойдет практически любая крупа.
Овсяную кашу предпочитаю из-за того, что овес мелкого помола можно совсем не варить. Заливаю его кипятком, добавляю сливочное масло, мед, сухофрукты (изюм, курагу, чернослив) и получается очень вкусно и мега полезно! С кашей ем несколько кусочков хлеба с маслом. По Шелтону, хлеб отлично сочетается как с крупами, так и со сливочным маслом. Так же, в любом супермаркете есть каши в пакетиках, каши быстрого приготовления, с фруктами и т.д. На начальном этапе именно такие каши я и ел, но так выходит дороже, нежели брать чистую овсянку и добавлять к ней дополнительные продукты. Да, каша именно на воде. Ведь молоко практически ни с чем хорошо не сочетается.
В общем, таким образом мы выполнили и принципы раздельного питания и совет Динамита – зарядили организм углеводами, дали ему силы и энергию на весь день.
Теперь, что касается того, сколько грамм каши, сухофруктов и других продуктов есть. Признаюсь сразу, я никогда не мерил, ибо мне лень.
Каждое утро индивидуально. Зависит от того во сколько я проснулся, как вчера провел день, ел ли на ночь, есть ли аппетит, и т.д.
Для каждого человека своя порция, слушайте свой организм, и кладите столько, сколько съедите. Думаю кашу полезно кушать не только тем, кто хочет поправиться, но и тем, кто хочет похудеть. Просто разница опять же, в количестве.
Кстати, те кто испытывает лишний вес – по общепринятому заблуждению перестают употреблять в пищу жиры. Это в корне не верно! Вы рискуете здоровьем своей кожи и волос, как минимум! Вам надо регулировать количество потребляемых калорий и сделать белковую составляющую пищи доминантной. Теперь по-русски.
Для тех кто хочет поправиться, я писал:
Углеводов должно быть процентов на 15% больше, чем белков, т.е примерно так: 35% белков, 55% углеводов, 10% жиров,
а суточное потребление калорий должно быть, примерно, на 5 сотен больше, чем вы тратите.
А для тех, кто хочет похудеть, схема будет другая:
Белков должно быть процентов на 10-15% больше, чем углеводов, т.е примерно так: 35% углеводов, 55% белков, 10% жиров,
а суточное потребление калорий должно быть, примерно, на 5 сотен МЕНЬШЕ, чем вы тратите.
Опять же все примерно, для каждого организма по-разному.
