Автор — Ольга Крапивина
«Врачи говорили, что одним из факторов, определяющих душевное состояние человека, является недавно открытое вещество - серотонин. Недостаток серотонина влияет на способность сосредоточиться на работе, спать, есть, радоваться приятным мгновениям жизни. Когда это вещество отсутствует полностью, человек ощущает безнадежность, пессимизм, собственную бесполезность, чрезмерную усталость, мучительное беспокойство, трудности с принятием решений, а затем погружается в безысходную грусть, приводящую к полной апатии ...»
— Пауло Коэльо
Вся наша жизнь насыщена различными эмоциями, страхами, переживаниями и впечатлениями. Мы способны создавать их сами, не так ли? Каждый из нас хочет быть радостным и успешным, но не все умеют сотворять так называемое «счастье», потому что не знают, какие факторы на него влияют.
В данной статье раскрывается секрет человеческого благополучия и счастья, который Вам так необходим. Приятного чтения!
Немного из истории…
Гормон 5-НТ являлся миру постепенно, и поначалу никто даже не догадывался, что непонятное вещество – гормон счастья. Первооткрывателем серотонина считается жизнерадостный итальянец – фармаколог Витторио Эрспамер, который в 1935 году обнаружил в слизистой желудочно-кишечного тракта вещество, активизирующее сокращение мышц.
Что такое серотонин?
Серотонин — замечательный нейромедиатор, благодаря которому мы хорошо себя чувствуем. В нашем организме существует аминокислота триптофан, которая преобразуется в серотонин.
Кстати, его часто называют «гормоном счастья», ведь именно это вещество регулирует отличное настроение и является возбудителем радости. Серотонин сосредоточен в центральной нервной системе, желудке, крови и кишечнике.
ФФункции серотонина
Итак, как же это вещество влияет на нашу жизнь? Можно ли без него обойтись? Конечно, нет!
Гормон выполняет огромное количество жизненно важных функций, о которых Вы даже не догадывались! Одна из них — физическая активность организма. От концентрации данного гормона зависит самочувствие человека, уровень восприятия боли, способность двигаться.
Не последнюю роль серотонин играет и в пищеварении, контролируя перистальтику кишечника, а так же участвует в реакции тошноты. Повышенный уровень серотонина заставляет «проснуться» участок головного мозга, который отвечает за рвоту. Таким образом, серотонин является отличным спасителем организма от вредных продуктов жизнедеятельности, что очень важно.
Серотонин с таким же успехом влияет на такой показатель крови, как свертываемость. Тромбоциты содержат огромное количество серотонина и обладают способностью накапливать наш гормон из плазмы крови. Он же, в свою очередь, повышает функциональную активность тромбоцитов. Когда нужно затянуть рану, серотонин сужает артерии и образует тромб.
Гормон имеет значительное влияние на половую систему человека. Возьмем в пример организм женщины. Так, большая концентрация серотонина наблюдается в матке. Серотонин действует в паракринной регуляции сократимости матки и маточных труб, в осуществлении родов. Также серотонин вовлечён в процесс овуляции.
Где найти серотонин или как еда влияет на настроение
Мы уже знаем, что данный гормон имеет ключевую роль в человеческой жизнедеятельности. Так как же стать счастливым? Ответ на вопрос заголовка статьи заключен в этом пункте.
Питание очень много значит для нашего организма. Человек сам выбирает, как и какую пищу ему принимать.
Большинство людей в современном мире сидят на диете, и у каждого из них есть на то причины. Кто-то сидит на диете, чтобы сбросить «лишние» килограммы, кто-то пережил(-вает) тяжелую болезнь и просто вынужден питаться продуктами определенного рациона. Все эти обстоятельства, конечно же, влияют на концентрацию серотонина в организме.
Так в каких же продуктах кроется «гормон счастья»?
Ну, во-первых, в продуктах кроется не серотонин в чистом виде, а аминокислота триптофан. Чтобы быть в хорошем расположении духа, нужно питаться продуктами, которые имеют большую концентрацию триптофана.
Триптофан же, в свою очередь, содержится в продуктах, богатых витамином В6, железом и белками.
— Сыр. Он содержит в себе не только триптофан, но и метионин. Кроме того, в сыре можно обнаружить до 22% белка! (это даже больше, чем в мясе.)
— Орехи. Они так же содержат в себе большое количество аминокислот.
— Лосось. Является одним из самых полезных продуктов на нашей планете.
— Яйца. В желтке содержится лецитин, который отлично питает мозг и улучшает память.
— Ананасы. В них есть такие витамины, как С, PP, группы В (B1, B2, B5, B6, B9), бета-каротин, также калий, кальций, магний, марганец и другие.
— Тофу. Все бобовые богаты триптофаном, что в данном случае похвально.
В мясе вы так же найдете большое количество белков.
Кроме данных продуктов нужно употреблять углеводы, чтобы аминокислота (триптофан) смогла преобразоваться в серотонин. Например, можно приготовить любимые макароны с сыром, и на душе станет сразу тепло :)
К чему я это говорю? Нужно учиться правильно употреблять и комбинировать продукты, тогда Ваша жизнь заиграет яркими красками.
Избыток или нехватка серотонина. Последствия
Избыток или дефицит серотонина — причина серьезнейших заболеваний.
Дефицит
Дефицит «гормона счастья» вызывает не только депрессию и низкую физическую активность. Снижается способность к обучению и обработке новой информации, а мы, как известно, живем в мире, который так и требует каждый день развиваться. Происходит нарушение сна, наблюдаются провалы в памяти, несобранность, отстраненность. Нередко дефицит серотонина вызывает ряд заболеваний сердечно — сосудистой, нервной системы.
Для нехватки «гормона счастья» характерны следующие симптомы:
— Вялость, усталость
— Нервная возбужденность
— Бессонница
— Острое ощущение боли
— Навязчивое желание съесть что-либо сладкое или мучное
— Депрессия или плохое настроение без каких — либо причин
Избыток
Избыток серотонина имеет свое название — серотониновый синдром. Он может проявить себя в двух случаях: либо от лекарственных препаратов, либо тому причина — передозировка.
Симптомы:
— Головная боль
— Дрожь по всему телу
— Аритмия
— Повышение артериального давления или температуры тела
— Диарея
— Расширенные зрачки
Принимайте предложенные врачом препараты строго по рецепту! Берегите себя и свое здоровье!