Наша деревня - настоящая капустная страна. Капусту (по 20-30 тысяч (!) кочанов) там выращивает каждый хозяин, что потом в квашеном виде продавать зимой на рынках. Мы капустой не торгуем, но полезные советы для себя собрали. Наша капуста сочная, ее хорошо варить и удобно квасить, да и лежит она до середины мая точно.
1. Рассаду капусты мы выращиваем прямо в грунте
Капуста капризна к пересаживанию из горшочка в грунт и часто погибает, поэтому мы высаживаем семена сразу в грунт, поливаем и накрываем пленкой. Днем - открываем.
В год, когда не было возможности ежедневно разбираться с капустой, мы купили готовую рассаду на местном рынке. Если выбирать ростки покрепче, то капуста будет ничуть не хуже.
2. Мы регулярно поливаем капусту
Знаете, почему капуста так любит полив? У нее огромные листья! С них постоянно на протяжении дня испаряется влага, которую надо пополнять. Поэтому каждый вечер мы поливаем капусту за исключением тех дней, когда прошел сильный дождь, промочивший землю, а не лишь прибивший пыль.
3. Капустная рассада любит азот, а сформировавшиеся кочаны - фосфор и калий
Капустную рассаду мы поливаем настоем куриного помета - это отличное азотное удобрение, а когда начинается формирование кочанов - сыпем древесную золу. Золу важно добавлять перед поливом, чтобы ветер не разнес зря удобрение.
4. Защищаем от вредителей заранее
Той же золой уже после полива, когда листья капусты чуть влажноватые, можно припорошить сверху от вредителей. А еще между рассадой капусты мы обязательно высаживаем бархотки, чей запах отгоняет большую часть вредителей.
5. Срез нижних листьев
Некоторые хозяева для лучшего проветривания срезают нижние листья у капусты, которые лежат на земле. Мы обычно так не делаем из-за боязни потерять растения, но в 2017-м году, который выдался очень дождливым, нам пришлось срезать листья, чтобы к корням был доступ воздуха и они не сгнили от воды.
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии, это вдохновляет писать больше! Если вы хотите поделиться с нами своим опытом или даже опубликовать его, пишите на почту: sad26sotok@ya.ru