Невероятно просто и безумно вкусно! Попробуйте приготовить. С такой рыбкой даже обычный ужин может показаться праздничным. Я готовлю то блюдо на новогодний стол и подаю прямо в пергаменте. Очень-очень вкусно и необычно!
• Стейки или филе рыбы (у меня кижуч)
• Масло растительное
• Капуста цветная
• Перец
• Специи для рыбы
• Зелень
• Соль
Пергамент сбрызгиваю маслом, выкладываю кусочки цветной капусты. Именно капуста придает блюду невероятный аромат и вкус!
Затем рыба. Можно стейки, можно филе. Солю, добавляю специи, смазываю сметаной и снова слой капусты. Обрызгиваю капусту маслом и заворачиваю пергамент.
Выпекаю 20-25 минут в духовке.
Второй вариант. Тоже капуста, рыба, соль, специи для рыбы и рубленная зелень. Точно также заворачиваю и запекаю. Посмотрите, что получается:
Здесь не только рыба в пергаменте. Плюс еще 4 обалденный рецепта. Попробуйте приготовить! Буду ждать ваши отзывы!
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
