Привет всем!
Хочу вам рассказать об одном из своих любимых салатов. Готовится быстро и легко. Ничего варить не надо! Из этих продуктов салата хватает на 2-3 приема пищи.
А какой сытный! Съедаю всего 200 грамм этого салата и можно больше не ужинать. А на обед к этому салату можно подать курочку, например, курочку по-итальянски (готовится всего за 15 минут).
Пекинскую капусту тонко нашинковать.
Если нет пекинской, можно использовать обычную белокочанную. Если вы нарезали белокочанную капусту, её надо посолить и немного помять, чтобы она стала сочнее. Весной я использую раннюю капусту. Так её и мять не надо.
Сладкий перец очистить от семян. Нарезать соломкой.
Крабовые палочки нарезать произвольно.
Крабовые палочки должны быть очень сочными. Я всегда беру их одной марки. Но писать название не буду, всё-таки у каждого свои любимые марки продуктов.
Соединяем все ингредиенты и перемешиваем.
Сверху можно посыпать тертым сыром.
По желанию, можно заправить сметаной, йогуртом или пп-майонезом. Но я ничем не заправляю, т.к. салат получается сочным за счёт капусты и крабовых палочек.
Понравился рецепт?
