Кава "Pago de Tharsys Brut Nature" - явление не то чтобы ординарное, для российского рынка не сильно типичное. Игристое вино ярко выраженной премиальной направленности. Традиционный метод производства, выдержка 25 месяцев. Производится в Валенсии, что тоже не совсем обычно. Изначально Кава - это Каталония, Валенсия присоединилась позже.
Продается вино "Pago de Tharsys Cava Brut Nature" только в сети "Отдохни", а значит, доступно жителям Москвы и Нижнего Новгорода. Ну то есть по цене-то оно не очень доступно, но купить можно в этих городах. Ценник внушительный - 1600 рублей со скидкой, 1900 - без скидки.
Для подчеркивания эксклюзивности и оригинальности продукта авторы отменили этикетку, зато приделали к бутылке изогнутую керамическую штуковину на ленточке. При этом коробка, казалось бы необходимая в таком случае, не предусмотрена. И эта керамическая штуковина доставляет просто невероятную радость всем, кто с ней сталкивается - и продавцам, и покупателям. Доставить бутылку до дома, не разбив сопутствующую керамику - задача нетривиальная, хотя продавцы всячески стараются и снабжают специальной защитной сеткой. Не бутылку причем, а именно это произведение искусства на ленточке.
При открытии бутылки эта керамика на веревочке тоже очень кстати. Поэтому открывающий-разливающий, довольно быстро потеряв терпение, применяет к ленточке ножницы, и красивая, а главное очень полезная штучка, становится украшением стола.
Тогда уже можно, наконец, вздохнуть спокойно и обратить внимание на собственно вино. У него веселый насыщенный цвет, золотисто-лимонно-оливковый. В бокале бурный поток пузырьков, средней размерности, но все-таки скорее мелких. По центру труба прямо-таки.
Букет довольно сложный, раскрывается не то чтобы вот сразу. Что-то слегка дрожжевое таки выветривается некоторое время.
Сначала все как будто по стандарту. Весьма непросто, но как-то скучновато. Лайм, грейпфрут, яблоки, цветы, минеральность. Но когда откуда ни возьмись появляются ноты белой малины, это становится красиво. Пейзаж заметно оживляется, хоть и не надолго.
Под конец все побеждают лимонные горьковатые цитрусы все-таки. И общее впечатление - ну не то чтобы волшебное. Хотя вино определенно не лишено элегантности, стремление к изысканности налицо. В баллах 88 / 100.
Главный недостаток, естественно, цена. Второй серьезный недостаток - сочетаемость и антураж. Сидя в зимней Москве с бокалом этой Кавы в руке, некоторое время не можешь понять, что же не так. А вот определенно что-то не так. Потом доходит. К этому вину необходим морской бриз, много солнца, а также устрицы свежие. В Москве с этим всем и летом не очень-то, а уж зимой - и говорить нечего.
Так что, если у вас недалеко припаркована яхта, и устрицы на подходе, эта Кава - отличный выбор. Цена вас вряд ли смутит. Если же вы любите встречать Новый Год в стиле а-ля рюс с соответствующими закусками - это нет, не пойдет. С салатом оливье и даже красной икрой "Pago de Tharsys Cava Brut Nature" не сочетается, можно сказать, совсем, один сплошной диссонанс.
