Это не только вкусный вариант перекуса для тех, кто не может жить без сладостей, но и очень полезное блюдо, которое содержит только "правильные" калории.
Оно содержит огромное количество клетчатки, макро и микро элементов, которые дают телу только самое лучшее и не откладывают лишние калории в виде жировых отложений.
Печенье, в отличие от многих подобных рецептов, выходит хрустящим, сладким и имеет действительно отличны вкус. Оно нравится даже деткам!
Для приготовления нам потребуется:
Изюм - 100 грамм;
Грецкий орех - 50 грамм (можно заменить на другие орехи);
Льняное семя - 100 грамм;
Чернослив - 100 грамм;
Овсяные хлопья - 3 столовых ложки.
Яичные белки - 2-3 шт.
Процесс с приготовления довольно простой. В блендере смешайте все сухие ингредиенты, кроме льна и овсянки, и измельчите их. Далее добавьте льняные семечки и хлопья, перемешайте ложкой.
Влейте сначала 2 белка, тщательно перемешайте и посмотрите на консистенцию.
Она должна получиться густой, как у теста на оладьи. Если получилось слишком густо, то добавьте еще яичный белок.
Дайте настояться 5-10 минут.
Теперь можно приступать к выпечке. Духовку разогрейте до 100 градусов, на противень постелите бумагу для выпечки и вылейте массу из орехов, сухофруктов и злаков. Распределите ее ложкой так, чтобы слой был равномерным и не слишком толстым.
Выпекайте на минимальном огне около часа.
Время от времени проверяйте готовность будущего печенья - масса должна подсохнуть и стать похожа на хлебцы.
После того, как вы выключите духовку, дайте печенью немного остыть, но не полностью. Лучше всего нарезать его на порции еще в теплом виде - так оно не будет крошится.
Масса легко режется обычным острым ножом или ножом для пиццы.
Хранить такое печенье можно смело до 4-5 дней.
Печенье отлично подойдет в качестве перекуса или просто, как вкусняшка к чаю.
Семена льна - великолепный помощник для всех худеющих
Семена льна содержат большое количество клетчатки и активных кислот, участвующих в процессе сжигания жиров. Их употребление ведет к очищению организма и нормализации работы практически всех органов.
А остальные составляющие печенья - натуральный источник витаминов, которые так же участвуют в обменных процессах тела.
Попробуйте, это вкусно и очень полезно!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
