Вообще, лучше по возможности и то и другое иметь. Эти устройства созданы для разных целей, несмотря на то, что функции некоторые у них схожи немного.
Для начала определиться нужно, в каких целях устройство будет использоваться.
Планшет вполне подойдет для работы с документами, просмотра фильмов и чтения, для выхода в Интернет. Без подзарядки он может работать около 10 часов, поэтому в длительных поездках он незаменим. Основное преимущество, его небольшие размеры и вес, правда, не все сайты работают с небольшим экраном.
Что касается работы, то у планшета имеется существенный минус – это отсутствие привычной клавиатуры, а та, что имеется, будет не удобна. С сложным специализированным ПО работать тоже вряд ли получится. На нем невозможно обрабатывать видео- или аудиофайлы.
Ноутбук позволяет делать все, что недоступно планшету: с любыми программами работать и с приложениями, обрабатывать видео- и аудио- любых размеров, играть, смотреть фильмы и др.
Планшет не подходит для ежедневной работы. Они фактически являются между смартфонами и ноутбуками промежуточным звеном.
Победа за ноутбуком, но выбор все же следует делать из того, для чего устройство предназначается.