Для европейцев в Таиланде Рождество и Новый год — очень важные праздники. Для местных жителей новогоднее торжество не является важным праздником. Принять участие в веселье — это дань моде европейским традициям. Уже в начале декабря улицы Бангкока, Пхукета, Паттайи и других крупных городов украшают новогодней атрибутикой. Торговые центры ставят большие ёлки, а работники отелей надевают шапочки Санты. Расскажу вам, во сколько обходится традиционный новый год в Таиланде.
Ёлка
— На Новый год мы наряжаем папайю, — так раньше говорила я.
И это не попытка хайпануть. Просто в Таиланде ёлки не растут, их завозят из Канады. Двухметровая красавица в Baan and Beyond стоит более 5000 бат (12200 рублей). Кто успел и посуетился ещё в ноябре, заказав ёлку в Икее, может её забрать за 1790 бат (4300 рублей).
В домах обычных деревенских тайцев с вероятностью 95% новогоднюю ёлку вы не увидите. В магазинах можно встретить новогодние инсталляции из дурианов, бананов, манго, стеклянных или пластиковых бутылок и даже жаровень из барбекю-ресторана му-ката. Тайцы за любую движуху и любой праздник.
Тайская молодёжь любит западные традиции. Они и подарки своим близким на Новый год дарят, и квартиры украшают гирляндами и мишурой. Для тайцев лишь повод для праздника нужно найти, чтобы выбраться с родными и друзьями в ресторан.
Мои тайские соседи делятся на два лагеря. Те, что постарше, ложатся спать 31 декабря в 10 вечера. Те, что помладше, выбираются в ночной клуб или устраивают гулянку прямо дома. В арсенале домашнего праздника всегда будет музыка из пикапа. И гуляют они по-тайски долго — до часа ночи.
Салат "Оливье"
Для тайцев наш салат Оливье выглядит вообще странным. Столько ингредиентов да ещё с майонезом! Тут хорошей хозяйке нужно постараться и найти нужный майонез. Потому что у тайцев большинство заправок для салата сладкие. Чтобы не нарваться на сладкий майонез, покупайте проверенные бренды: синий Kewpie без сахара, Mayo с фото куриной ноги или Real Mayonnaise от Best Foods.
Все привычные ингредиенты можно найти в обычном супермаркете: куриная грудка, картошка, морковь, огурцы, маринованные огурцы, яйца, горошек. Тут ещё нужно купить правильные маринованные корнишоны, чтобы они не оказались сладкими. Да-да, в Таиланде принято везде добавлять сахар. Проще всего засолить огурчики самостоятельно. Или купить проверенные бренды, чтобы надпись dill pickles была на банке.
Для салата все ингредиенты стоят не так уж дорого. Итого на небольшой тазик уходит 350 бат (850 рублей). А если вы ленитесь и вообще не готовите, можно заказать Оливье в русском ресторане Spice House на Пхукете. Выйдет в 2-3 раза дороже, зато вкусно, как у мамы.
Подарки
Для корпоративных подарков тайцы придумали специальные корзины со всякими продуктами. У нас в офисе к концу года скапливается пара десятков таких корзин. В них разный ассортимент: фрукты, вино, биодобавки, продукты для здоровья, печенье, шоколад, деликатесы. Стоят такие корзинки от пары сотен до нескольких тысяч бат. Можно не ломать голову, а заказывать партнёрам по каталогу.
Дед Мороз
До пандемии можно было заказать Дед Мороза на дом. Но сейчас большинство актёров разъехались. В этом году некоторые семейные рестораны и детские клубы будут устраивать утренники и спектакли. Цена билетов начинается от 500 бат (1220 рублей).
Вам будет интересно почитать:
