Один из простых, вкусных и ароматных закусок – салат с морковью, сыром и чесноком. Выручит когда нет времени, а удивить себя или гостей хочется.
Ингредиенты:
- морковь свежая 500 грамм
- сыр твёрдый 250 грамм
- чеснок 3-5 зубчиков
- майонез 200 грамм
- соль и черный молотый перец по вкусу
Почистить морковь и нашинковать,в идеале используя тёрку для корейской моркови, но можно потереть на обычной крупной терке.
Чеснок очистить и пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты.
Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.
При желании посолить и поперчить.
Приятного аппетита!