На новый год хочется удивить своих близких и гостей сервировкой стола, разнообразием блюд и их красотой!
Попробуйте приготовить это блюдо, оно очень вкусное и необычное.
Смотрится ярко и красиво, так хочется скорее попробовать 😋
Приступим к приготовлению!
Для этого блюда нам понадобится
- Куриное филе 1шт
- Яйца 3шт
- Сыр сулугуни 50г
- Чеснок 2-3 зубчика
- Грецкие орехи горсть
- Соль по вкусу
- Майонез
- Морковь 1шт
- Свекла 1шт
Для украшения
- Кокосовая стружка
- Листики зелёного базилика
- Чёрный перец горошком
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Куриное филе, яйца, морковь, свеклу отварить
- Куриное филе, когда остынет, перемолоть в измельчителе
- Затем грецкие орехи
- Яйца очистить и вместе с сыром также перемолоть в измельчителе
- Чеснок пропустить через пресс
- Все ингредиенты смешать, добавить майонез, соль по вкусу. Майонеза добавить немного, масса должна получится густая. Хорошо перемешать ложкой
- Слепить из получившейся массы шарики
- Мандарины обмазать измельченной морковью, зубочисткой сделать имитацию долек, немного присыпать кокосовой стружкой и украсить листиками зелёного базилика, в середину положить черный горошек
- Также сделать гранаты, но чтобы гранат сделать больше, можно в середину положить кусочек хлеба (у меня белый батон в нарезке, вырезала круг с помощью формы для печенья диаметром 1,5см)
- Гранаты обмазать измельченной свеклой, сформировать верхушки, немного присыпать кокосовой стружкой, также украсить листиками базилика и сверху черный горошек
Новогодние вкусняшки готовы!
Вкусно и аппетитно, вашим гостям обязательно понравится!
С наступающим Новым годом! 🥂
Посмотрите и другие мои новогодние рецепты:
Заходите в мой Instagram, там еще много вкусных и интересных рецептов.
Ставьте👍 Подписывайтесь на канал!
Пишите комментарии, как вам такие фрукты на новогоднем столе?
