Все те, кто пробовал выращивать баклажаны, полагаю, согласятся со мной, что культура эта весьма капризная и получить хороший ее урожай – задача непростая. Но поскольку мои домочадцы просто обожают эти овощи, именуемые в народе «синенькие», то я все же выделяю им место на своей грядке.
Но вот сажаю я только 4 проверенных, моих любимых сорта, которые обладают отличным вкусом и которым достаточно так сказать облегченного ухода.
Сорт «Черный дракон»
Среднерослый куст, высота которого в среднем составляет 70 см. Плодоношение наступает по прошествии около 110 суток. Плоды вырастают крупными, весят примерно по 200 грамм. Кожура темно-фиолетового цвета, имеет глянцевый блеск. Мякоть светлая, по структуре плотная, не горчит, семян не много.
Сорт обладает длительным периодом плодоношения. Урожайность составляет 5 кг с квадратного метра. Для сорта характерна устойчивость к внезапным скачкам температур и преобладает хороший иммунитет.
Сорт «Лолита»
Раннеспелый сорт, который начинает плодоносить в среднем на 110 сутки. Плоды крупные, их масса достигает 300 грамм, а длина – 22 сантиметра. Вкусовые качества отменные. Мякоть плодов белоснежная, семена мелкие, горечь отсутствует. Кожица плотная с глянцевой поверхностью.
Урожайность высокая, поскольку при должном уходе можно получить 12-13 кг вкусных плодов с квадратного метра. Сорт неприхотлив в уходе. Профилактических обработок достаточно, чтобы избежать развития заболеваний у овощной культуры.
Сорт «Илья Муромец»
Среднеспелый сорт. Свое такое богатырское название он получил из-за размера своих плодов, которые по праву можно назвать гигантскими. Так, при соблюдении всех требований агротехники длина баклажана может достигать 45 сантиметров, а вес доходить до 750 грамм. Форма плодов цилиндрическая. Их фиолетовая кожица имеет глянцевый блеск, присутствует в цвете и черный оттенок.
Мякоть плотная, светло-бежевого окраса, семенное гнездо отсутствует, а семян минимальное количество. Свойственная для «синеньких» природная горечь отсутствует. Сорт устойчив к вирусным и грибковым болезням. В целях укрепления иммунитета рекомендуется проведение профилактических обработок перед цветением.
Сорт «Андрюша»
Среднеранний вид, до созревания проходит 110 суток. Кусты плодоносят с середины лета и до середины осени, причем безболезненно могут переносить ранние осенние заморозки. Ценность сорта в том, что в не зависимости от климатических и погодных условий он дает стабильно хороший урожай.
Плоды в длину достигают порядка 30 см, а их масса – 250 грамм. Вкус овощей сбалансированный, горечь им не свойственна. Мякоть сочная, с небольшим количеством семян. У кустов хороший иммунитет и им не страшны причуды погоды.
Вот какие они, мои любимые сорта баклажан. Попробуйте их и Вы, посадив на своем участке! Расскажите в комментариях о своих любимых сортах.
Советую прочитать:
