Совсем недавно, когда мы легко перемещались по миру, были популярными поездки на гастро-курорты. Среди модных и проверенных – Копенгаген, Стокгольм, Южная Италия и Франция.
Теперь, когда мир изменился до неузнаваемости, мы вынуждены приспосабливаться. Ведь жизнь продолжается, и праздники и развлечения никто не отменял. На смену гастрономическим путешествиям пришел тренд на home entertainment, когда собираются с друзьями онлайн и, как вариант, под руководством опытного шеф-повара из доставленного всем одинакового набора продуктов готовят изысканный ужин и говорят тосты, чокаясь с экраном компьютера.
Такими видео делится даже всемирно известный шеф @massimobottura, а в России с мастер-классами в эфир выходили повара любимых многими ресторанов: @severyane.moscow, @ugolek.moscow, @pinch.moscow, @uilliams.moscow, @burotsum и других.
Если ваши гости разбросаны по разным уголкам Москвы и области, или даже страны и мира, а вы хотите непременно с ними увидеться, но сейчас нет возможности собрать всех на веселую pop-up вечеринку в загородном доме, есть отличная альтернатива.
Замените кейтеринг или ресторан одновременной доставкой гастробоксов и вина. Выберите как направление то же Средиземноморье, закажите продукты и организуйте сложную логистику, пригласите гостей присоединиться к видео-конференции, чтобы вместе поготовить онлайн, и – voilà – вы создали незабываемое впечатление и настоящий праздник.
Мои рекомендации: @povod_est, @butikboffo, @funtanboxes.
Из всего многообразия конструкторов еды, кейтеринга и подарочных гастро-наборов хочу поделиться симпатичными находками:
- Гастробоксы «Повод Есть» @povod_est
Это вариант, идеально подходящий для такого рода мероприятий. Можно выбирать из уже составленных тематических наборов: французский, итальянский, скандинавский и других. Туда входят как уже готовые блюда, так и полуфабрикаты, которые можно без труда доготовить самостоятельно. Например, во французском гастробоксе «Путешествие в Прованс» вы найдете утиные грудки в апельсинах, картофельный гратен к ним, мидии мариньер, паштет из куриной печени с миндалем, луковый конфитюр, сыры, багет, круассаны и лавандовый сироп. Мммм, объедение!
- Подарочные наборы «Боффо» @butikboffo
Здесь также достаточно интересные гастрономические корзины, но не полностью необходимый набор для приготовления ужина, хотя если добавить немного фантазии, то можно поэкспериментировать и с ним. Остановите свой выбор и воссоздайте путешествие в Грецию или Италию. В последней гастро-корзине будут паста и ризотто, соус песто, сицилийский и «Арабьята», оливковое масло и специи.
- Гастрономические наборы «Fun Tan» @funtanboxes
Среди этих гастроподарков есть традиционные итальянский и французский, а также греческий, испанский и грузинский. В красивые коробки упакованы традиционные для этих стран продукты, такие, как аутентичное кахетинское масло, уцхо-сунели, сухая аджика и сванская соль, сулугуни, чурчхела и варенье из грецкого ореха.
Дальше, добавив к гастробоксам вино, удобно запросить доставку не у самих производителей, а у сервисов типа @youdocom, где легко найти исполнителей для сложного маршрута в область, или у специализированной логистической компании, например, @dhlexpressrussia, если речь идет о разветвленной географии.
После этого смело рассылайте приглашения на свой супер-креативный праздник, который пройдет онлайн!
