Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня предлагаю вам приготовить вместе со мной вкуснейшие пончики по очень простому рецепту, приготовление занимает не больше 15 минут, а результат превосходит все ожидания.
Ингредиенты:
1. Сгущенное молоко - 1 банка.
2. Яйца сырые - 2 шт.
3. Разрыхлитель для теста - 10 гр.
4. Ванилин - 1,5 гр.
5. Мука - 500 гр.
6. Растительное масло для жарки - 100 мл.
7. Соль - по вкусу.
8. Сахарная пудра - 50 гр.
Способ приготовления:
1. Берем два сырых яйца, разбиваем их в глубокую емкость, добавляем соль, разрыхлитель для теста, ванилин и хорошо взбиваем венчиком.
2. В яичную массу добавляем банку сгущенного молока, все тщательно взбиваем, масса должна получиться однородной и гладкой.
3. В взбитую массу постепенно добавляем муку, хорошо все перемешиваем венчиком до однородной массы, когда становится трудно вымешивать венчиком, вымешиваем руками.
4. Тесто должно получиться гладким и ровным и не должно прилипать к рукам. Тесто раскатываем скалкой до толщины примерно 5 миллиметров.
6. Обыкновенной рюмкой из теста выдавливаем кружки и будем обжаривать их на раскаленном растительном масле с обоих сторон.
7. Как только пончики немного остынут посыпаем их сахарной пудрой и подаем к столу.
Пончики получаются очень сладкие, мягкие и воздушные, дети просто в восторге от такого лакомства. Удивительно вкусное и простое в приготовлении блюдо останется в вашей копилке навсегда.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
