Овощные салаты мы любим, и готовлю я их каждый день. Там и витамины, и минералы, и клетчатка. Одна сплошная польза!
Кроме цены.. Решила я тут давеча сравнить, насколько взлетели цены на овощи по сравнению с летом. Нет, то, что они поднялись, это и так понятно. Но просто происходило это как-то плавно, чтобы не было сразу "больно".
Итак, мой салат по-крестьянски прост и суров - что называется, "с грядки на стол".
Состав
Для салата я взяла:
- 1 длинный огурец🥒 (летом 5 маленьких, с пупырками, хрустящих)
- 1 кабачок, слегка "траченный" (летом 2 маленьких, молочных, с блестящей зеленой кожуркой)
- 1/2 луковицы (летом красный или белый, сейчас взяла репчатый)
- красный перец (у меня Рамиро)
- помидоры🍅 желтые и красные, 3 штуки (летом по 2-3 штуки кладу - люблю большие розовые, из которых сок льется)
- йогурт "Сарафаново" для заправки (ушло полбаночки - разбавляю с нежирным кефиром, да и огурец настолько водянистый, что жидкости достаточно)
- соль, специи
Летом такой салатик обходился в 20-30 рублей за «тазик», с учетом того, что я туда еще рвала айсберг или Ромэн и много зелени. Сейчас найти симпатичный айсберг и свежую зелень сложно, да и стоит оно запредельно дорого.
Посмотрим, сколько я заплачу за сокращенную в 2 раза порцию сейчас.
Цены
Отправилась я в Пятерочку, чтобы купить все эти овощи >>>>>>
Цены считаю приблизительно, так как некоторые позиции покупала не по одной штуке. Один огурец обошелся в 32 рубля. Кабачок – 46 рублей. Перцев брала сразу 4, там был и обычный Болгарский, и Рамиро. Обошлись в 179 рублей, делим на 4 = за один выложила 45 рублей. Половина луковицы – 3 рубля. Теперь помидоры: красные – 15 рублей (фотку потеряла, 149 руб. за кило), желтые – 19 рублей. И пол баночки йогурта – 8 рублей. Чесночина была своя, я обычно ее пропускаю через пресс для аромата и вкуса. Плюс соль, куркума, карри, черный молотый перец - не считаю.
Итого: 174 рубля!!!
Вот такой вот «золотой» получился салатик..
Вот я и думаю, что кабачок придется заменить на огурец на время зимы. Да и без красного перца можно прожить. А помидоры вообще никакие зимой. В общем, будем хрустеть луковицей☝ Шутка!
*P.S. Зато отхватила по акции 2 упаковки индюшиного фарша Пава-Пава. Обошлись мне в 89 рублей каждый, обычная цена что-то 159 рублей вроде.
Друзья, а вы готовите овощные салаты зимой? Пишите в комментариях))
Ставьте лайки! И надо подписываться на мой канал Ленивая Хлопотунья))
