Привет, друзья!;)
Сегодня захотелось грибного) Хочу поделиться с вами, простым и вкусным рецептом фаршированные шампиньонов.
400 гр. фарш( свинина+говядина)
150 гр. сыр( любой)
500 гр. - шампиньоны.
Майонез .
Соль, специи, зелень- по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1 .
Сырые шампиньоны ( выбираем покрупнее), помыть, чайной ложкой, аккуратно извлекаем ножку гриба из каждого шампиньона.
Шаг 2.
Фарш замешиваем с солью и специями.
Шаг 3.
Шляпки грибов аккуратно начиняем приготовленным фаршем.
Шаг 4.
Разогреваем духовку до 180 С°, противень смазываем подсолнечным маслом и раскладываем наши шампиньоны с фаршем. Сверху каждого по капле майонеза( по желанию) , далее сыр и в духовку на 30-40 минут.
Легко, быстро, вкусно ;)
