Добрый день мои дорогие подписчики! Кто еще не подписался подписывайтесь, ставьте лайки, пишите комментарии, это ценно для меня. Всех неадекватных комментаторов я блокирую, потому что не вижу смысла терпеть неуважение к себе, своему каналу и к моим подписчикам. Я экономлю не только потому что заставляет нужда, но и потому что я так привыкла, знаю счет деньгам, мы не миллионеры, у нас среднестатистические зарплаты, двое детей, двое котов, ипотека и кредит. В общем полный набор, но в наше время без этого никак!
Данная рубрика в основном для тех, у кого очень трудные времена и они не знают способов как кормить семью полноценно и вкусно на очень маленькие деньги, а я знаю))))Моя цель это показать вам готовое меню на день для всей семьи, а вы уж сами решайте, что из этого может быть вашим завтраком, обедом, ужином или полдником.
Вчера честно скажу времени на кухню было крайне мало. Я знаете ли еще работаю на основной работе. Поэтому полёт фантазии был ограничен. Однако приготовление этого меню у меня заняло всего один час. Не считая растойки теста на пиццу.
Меню:
1. Суп из пельменей.
2. Картошка тушеная с капустой и филе от 2-х куриных бедер.
3. Пицца из 150 гр колбасы и 100 гр сыра.
4. Молочный напиток из кефира и фруктов.
Суп из пельменей.
Набор для супа у меня в этот раз минимальный. Овощная закрутка от свекрови (морковь, болгарский перец, стручковая фасоль, томат), картофель и пельмени 200 гр. Пельмени я леплю сама. Конечно и покупаю иногда, но чаще всего стараюсь выбирать время для лепки домашних. Я не леплю сразу очень много, обычно это 1,5 кг максимум, на дольше у меня просто нет терпения. Это вариант быстрого и питательного супа, а также выход, когда пельменей очень мало, как еще вы можете накормить всю семью 200-ми гр пельменей?
Пицца всегда спасёт.
Благо пиццу можно готовить из абсолютно любых продуктов имеющихся у вас в данный момент. У меня в запасе было пара помидор и несколько штук перцев, но когда этого нет я кладу в пиццу домашнюю закрутку "Лечо", отличная замена свежим овощам получается, на саму пиццу я истратила всего один помидор, второй приберегла))) А колбаса и сыр у меня были в заморозке, я всегда оставляю маленькие кусочки колбасы, сыра, пару сосисок и кладу в заморозку на пиццу или солянку. Когда с деньгами напряг просто достаю из заморозки свои кусочки и ваяю ужин или обед. Попробуйте так делать.
Соус самый простой (майонез+ кетчуп) А недостаток сыра я скрыла тем, что к натертому сыру добавила пару яиц и пару столовых ложек сметаны, всё взбила вилкой и выложила на пиццу. Отлично получается и пицца всегда очень сочная.
Тушеная капуста с картошкой.
Всего два филе куриного бедра, 4 картофелины и много капусты и целая сковорода вкусного ужина у вас на столе. Да, приходится крутиться, но и
рубрика у нас - экономное меню.
Молочный напиток из кефира и фруктов. (Йогурт)
Вы можете называть этот напиток как угодно, для меня это йогурт. Потому что он получается довольно густой. Я уже говорила что этот напиток для моей семьи вкуснее любого покупного питьевого йогурта. Он и полезней. Сегодня в его составе, 900гр кефира,1 банан, 1 шт хурмы, 3 ст.л замороженной с лета перетертой клубники (настало её время))) Все ингредиенты складываю в миску, взбиваю погружной насадкой блендера и вуаля, вкуснота у вас на столе.
Так выглядит наше готовое меню.
Вкусно, сытно и из тех продуктов что есть у меня в запасах. В магазине с воскресенья не была, сегодня четверг. Посмотрим сколько ещё дней я смогу готовить на своих запасах))))
Всем добра, надеюсь вам было интересно читать эту статью, заходите на мой канал, читайте подписывайтесь и пишите адекватные комментарии.))))
