Всем привет! Рада видеть вас на своем канале! Вы конечно помните, что меня наконец выписали и я смогла выйти на работу. А еще я рассказывала, что у нас с мужем был юбилей свадьбы и мы очень хотели пригласить друзей, чтобы вместе отметить это событие. И вот наконец нам это удалось. Рабочая неделя закончилась и в субботу к нам приехали гости) обещала вам рассказать, что готовила для гостей.
Муж очень хотел селедку под шубой. В пятницу после работы я забежала в фермерский магазин и купила селедку слабой соли, вечером стала готовить. Сварила овощи: картошку, морковь, свеклу. Лук замариновала, селедку почистила, удалила все косточки, отварила яйца.
Я всегда готов селедку под шубой с вечера. Ставлю в холодильник, утром салат готов.
В субботу с утра затеяла уборку, а потом продолжила готовку. Приготовила салат " Цезарь" с курицей, купила для него желтые помидорки черри. Курицу запекла в духовке и сделала соус. Еще приготовила салат с ветчиной: ветчина, болгарский перец, свежий огурец, яйца, зеленый лук, кукуруза.
На горячее приготовила Жюльен: обжарила лук и шампиньоны, добавила куриную грудку, потушила со специями и сметаной. Полученную смесь переложила в форму, добавила сыр и в духовку, чтобы сыр расплавился.
Муж нажарил для детей наггетсов, для взрослых сделали стейки из свинины и куриную грудку в беконе. На гарнир от варили картофель.
И конечно приготовила свои любимые рулетики из ветчины и сыра, сыр натерла, добавила чеснок и майонез, свернула рулетики. Еще сделала тарталетки со сливочным сыром и рыбкой. Ну и конечно нарезки: сырная и мясная тарелки. Для детей купили фрукты и мороженое. Для всех на десерт торт, в этот раз готовить торт было некогда, муж купил в пекарне сметаник.
Алкоголь на столе тоже был, крепкое я не пью, брала шампанское, для мужчин водку. А еще друзья привезли домашнее гранатовое вино. Очень вкусное я вам скажу.
Показываю какой стол получился.
Мы отлично посидели, отдохнули, поболтали, все наелись. Но главное, что мы наконец собрались вместе!
Если вам понравилась статья, ставьте лайк. Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии.
