Приготовим заливной пирог с капустой и тунцом в мультиварке.
Ингредиенты:
- кефир 1% - 450 мл;
- яйцо - 1 шт;
- тунец консервированный- 1 банка;
- сода - на кончике ножа;
- капуста тушеная- 500 гр;
- масло - для смазывания чаши мультиварки.
- соль, специи;
- цельнозерновая мука ~ 200 гр.
Приготовление:
Тесто:
В кефир добавим соду и оставим на 10 мин.
Затем в него разобьём яйцо - перемешаем.
Добавим просеянную муку, ее может потребоваться больше или меньше.
Тесто у нас получается как густые сливки.
Солим по вкусу.
Начинка:
Тушеную капусту смешаем с тунцом.
Чашу мультиварки смажем маслом и на дно выливаем половину теста.
Выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста.
Выпекаем в режиме Выпечка 1 час.
При подаче можно посыпать кунжутом.
Приятного аппетита 😻
