Всем привет!
Сегодня ужин из категории - быстрые рецепты. Приготовлю рулетики с сосиской и салат.
Начну с салата. У меня готовая морковь по-корейски. В чашу для перемешивания выкладываю морковь, вместе с жидкостью. Добавляю резанный соломкой огурец и полукольцами лук. Перемешиваю и даю настояться. Готовлю рулетики и перед подачей на стол ужина, в салат добавляю майонез и соломкой резанную копченую колбасу.
Готовим рулетики.
Картофель чищу, мою и натираю на крупной терке. Солю. Отдельно натираю сыр, у меня моцарелла. Очищаю от пленки сосиски. С картофеля отжимаю жидкость и добавляю яйца и сыр, соль, перец, приправу для картофеля, муку + крахмал.
На плиту ставлю сковороду, смазанную подсолнечным маслом, нагреваю. Выкладываю картофельное тесто на сковороду тонким слоем, формируя квадрат. Поджариваю до золотистого цвета, по центру укладываю сосиску и заворачиваю.
Готовые рулетики выкладываю на противень и запекаю при температуре 200 градусов 15 минут. Ужин готов!
Приятного Вам аппетита и вкусных рецептов! Не скупитесь на лайки и оценивайте блюдо в комментариях. Делитесь своими кулинарными секретами! Подписывайтесь на мой канал! Много интересного ждёт Вас впереди!
Другие рецепты моего канала смотрите ниже:
Пицца по-новому! Порционные завитки.
Куриные стрипсы за полчаса!
Нежнейшие котлеты к вашему столу.