Все мы знаем распространённый миф о том, что как только мы засыпаем с полным ЖКТ, его содержимое начинает вредить нашему организму, откладываясь в виде жира.
«12-перстная» кишка и SEO-вредители
Интернет наполнен фразами «еда ночью не переваривается нормально, так как 12-перстная кишка во время сна находится в вялом (сонном) состоянии, а желудок работает, наполняя ее едой. В результате чего кишка растягивается , желудочный сок с трудом проникает в пищевую массу.
В среднем наиболее высокая секреция желудочного сока наблюдается между 22 часами и 2 часами ночи вне зависимости от того спит человек или нет. На данный момент нет доказательств подтверждающих , что сон оказывает влияние на секрецию желудочного сока.
И в этом процессе имеет большое значение нормальная секреция гормона -мелатонина, так как он:
- подавляет высвобождение желудочной кислоты
- способствует нормализации кровотока желудка
- улучшает регенерацию и влияет на развитие слизистой ткани желудка, высоты ворсинок , общей толщины слизистой оболочки и деление клеток.
Взаимосвязь между приемом пищи, сном и отрицательным изменением секреции гастрина ,нейтротензина , пептида YY , гормонов поджелудочной железы , полипептида, амилаза и протеазы не выявлена.
Почему можно есть на ночь?
Научный подход.
Общий смысл из обзоров научных исследований такой :
Во время сна происходит снижение слюноотделения, частоты глотания, снижение давления верхнего пищевого сфинктера и количества первичных сокращений пищевода.
Но все это не носит патологический характер, чтобы говорить, что ЖКТ в ночное время не способен нормально справляться с пищей попадающей в желудок накануне сна.
Есть понятие- как адаптация организма к систематически повторяющимся условиям, то есть если мы привыкли есть на ночь, то тело подстраивается под такой приём пищи и запускает необходимые цепочки реакции, чтобы процесс шёл как надо.
Важно!
Эта статья развеивает миф о вреде еды на ночь.
Важно понимать,что с физиологической точки зрения ЖКТ, поджелудочная железа и органы пищеварения успешно выполняют свою функцию как в период бодрствования, так и во время сна!
Дочитывайте до конца и сохраняйте полезную информацию!
спасибо за внимание.