Даже если у вас нет ни одной свободной минуты, автору книги «Нулевой живот» Дэвиду Зинченко есть что вам предложить. Выполнение каждого пункта его программы займет у вас от пары секунд до десяти минут.
2 секунды: закажите черный кофе
В обычном латте или капучино с сиропом и молоком содержится от 80 до 100 калорий, а в классическом свежезаваренном черном кофе – 0 калорий. Если вы выпиваете по две чашки латте в день, то за год можете набрать шесть килограммов! Поэтому если хотите кофе, пожалуйста. Но никаких добавок и подсластителей.
5 секунд: вдохните полной грудью
Запах свежих зеленых яблок, бананов и спелых груш поможет умерить аппетит, а также подавить желание съесть что-нибудь сладенькое. А все потому, что исторически наш организм больше настроен на потребление натуральных фруктов, чем искусственного сахара. Кстати, не обязательно вдыхать именно запах фруктов: запах крема для рук с фруктовым ароматом также подойдет. Его легко держать на рабочем столе.
15 секунд: представьте пачку конфет
Представляя еду, мы меньше хотим ее съесть. Исследователи попросили людей вообразить, как они съедают 30 шоколадных конфет, а затем предложили им те же конфеты. Ни один из участников не смог съесть много. Поэтому если вам нестерпимо хочется сладкого (соленого, жареного) – просто представьте, как вы уже это едите. Желание исчезнет или уменьшится.
60 секунд: назначайте встречи в спортклубе
Днем вам надо успеть на тренировку, на две рабочие встречи и на кофе с другом. Если времени ни на что не хватает, попробуйте назначить другу встречу прямо в спортзале. Ничто так не мотивирует, как парные тренировки.
75 секунд: покупайте замороженные овощи вместо консервированных
После того как они попадают в консервную банку, в овощах не остается витаминов группы В и исчезает 95% витамина С. А вот замороженные овощи, напротив, сохраняют все полезные свойства и вкусовые качества.
100 секунд: покупайте фрукты с косточкой
То есть сливы, персики, нектарины. Они способствуют избавлению от жира на животе, понижают уровень холестерина и снижают риск возникновения диабета. Старайтесь употреблять их в пищу в первой половине дня – на завтрак. Или замените ими перекусы в течение дня.
2 минуты: перекусите перед ужином
Это может звучать странно, но если перед тем как отправиться с друзьями поужинать, вы съедите яблоко или выпьете чашку нежирного бульона, количество потребляемых за ужином калорий уменьшится на 20%! При стандартном «весе» ресторанного ужина в 1128 калорий в год вы можете набрать около 10 кг, если будете ходить туда каждую неделю.
10 минут: предпочтите сытное блюдо из говядины
Идеальный рецепт для насыщенных выходных, когда вам надо многое успеть. В чугунной кастрюле разогрейте одну чайную ложку растительного масла, а затем обжарьте в нем полтора килограмма говядины. Пока мясо будет обжариваться (в течение десяти минут), порежьте луковицу и килограмм грибов, затем убавьте огонь до минимума и добавьте их к мясу. Затем добавьте два столовые ложки винного уксуса, столовую ложку ворчестерского соуса, лавровый лист и 330 мл темного пива. Накройте крышкой и занимайтесь своими делами в течение шести часов. Через это время у вас будет готов ароматный и вкуснейший обед – всего 345 калорий на порцию.
