Корн-дог
Ингредиенты:
Мука - 180 гр.
Молоко - 180 гр.
Соль - 0.5 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Сосиски - 4 шт.
Сыр - 50 гр.
Панировочные сухари.
Приготовление:
1. В глубокую миску вливаем молоко
2. Всыпаем разрыхлитель
3. Добавляем соль
4. Добавляем сахар
5. Добавляем яйцо
6. Хорошо перемешиваем до однородности
7. Всыпаем просеянную муку
8.Хорошо перемешиваем
9. Переливаем тесто в высокий стакан
10. Отправляем на 15 минут в холодильник
11. Очищаем сосиски.
12. Нарезаем пополам
13. Сыр нарезаем кубиком
14. Нанизываем сосиски и сыр на шпажки
15. Погружаем шпажку с сосиской и сыром в тесто
16. Обваливаем в панировочных сухарях
17. Обжариваем до румяного цвета в разогретом растительном масле
18. Выкладываем на бумажное полотенце что-бы стекло лишнее масло
19. Поливаем кетчупом и горчицей
Приятного Аппетита! Подробное видео с приготовлением данного рецепта на моём ютуб канале. Если Вам понравился рецепт ставте лайки подписывайтесь на канал!
