В прошлый раз я пробовал пиво из города Кропоткин в стиле сэйзон, сваренное по лицензии бельгийцев и оно мне понравилось. В этот раз попробуем экземпляр, похоже из той же линейки, но в стиле блонд.
Начнем с релиза:
Пиво сварено по Бельгийскому рецепту на Кропоткинском пивоваренном заводе нашими друзьями Бартом Куйперсом и Гюстом Хермансом, в качестве доброго жеста пивоварни Brouwerij Het Nest, Бельгия, Тюрнхаут
Ага, про лицензию уже ни слова, да и при посещении сайта бельгийцев такого же дизайна бутылочек у них я не обнаружил, в отличии от обозреваемого в прошлый раз сэйзона с бубновой дамой на этикетке. Значит в этот раз название и дизайн оригинальные.
Правда оформление, шрифт и стилистические элементы похожи на таковые у знаменитого Leffe)) Не копия, так мимикрия) На этикетке так же на двух языках написано название стиля на фоне исторического здания, а сверху также герб с припиской Anno 1183, что больше чем у Leffe на 57 лет. Из отличий, Brabant - это историческое нидерландское герцогство на территории современной Бельгии, а Leffe - монастырь, расположенный там же.
Что по цифрам.
ТТХ
- Название - Пиво "Brabant Blond (Брабант Блонд)" светлое
- Стиль - Blond
- Алкоголь - 6.0%. Плотность - 14.0%.
- Состав - вода, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, пивные дрожжи.
- Объем - 0.5 л.
- Фильтрация - да. Пастеризация - нет.
- Свежесть/срок годности - прошло 3 месяца из 4.
- Производитель - ООО "Кроп-Пиво", г. Кропоткин, Краснодарский кр..
- Цена - 82 руб в фирменный магазине "Кроп-Пиво", г. Краснодар (на сентябрь 2020 года).
- Рейтинг Untappd - 2.82 (2.48) из 5.
Если сравнивать с тем же Leffe, то здесь пониже показатели как плотности так и содержания алкоголя. А сравнение рейтинга с рейтингом той же Бубновой Дамы даёт примерно одинаковые результаты, еще странно, но на Untappd есть два пива с одинаковыми показателями, но у одного производитель чисто Кроп-Пиво, а у второго коллаба кропоткинцев с бельгийцами - походу никто толком не знает кто есть где.
Наливаем...
Присматриваемся
Цвет правильный, янтарный, тело прозрачное, но через него не видно ни одного пузырика, потому что их нету)) Пенная шапа образуется, она мелкозернистая, но спадает оставляя островки.
Принюхиваемся
Аромат смачный - легкая карамель гармонична вплетена в хмелевую составляющую в виде цитруса и луговых цветов.
Заливаем
Тело приятно плотное, газация присутствует и достаточно мягка. Вкус повторяет ароматику - здесь очень легкая, но различимая зерновая карамелька рука об руку идет с хорошим, добрым хмелем, который ближе к концу начинает накатывать такой же горчинкой, остающейся и в послевкусии легкой цитрусовостью.
У меня была баночка Leffe и я решил сравнить их напрямую. На вид они оказались одинаковые, а в аромате Leffe куда более дрожжевой в отличии от хмелевого Brabanta. Вкус еще сильнее отличается - от Leffe ощущения во рту плотнее и слаще, видимо за счет сахара в составе. А вот хмеля у бельгийца по сравнению с Brabant вообще нету, ведь оригинал скорее про зерно, что собственно и подобает стилю - вкус солодовый, тостовый, бисквитный, такое же и послевкусие.
Мысли
Мне как любителю хмеля, Brabant понравился, вкусно, но в стиль не попали, ибо с хмелем здесь переборщили, а плотности пожалели. Блонд же именно про насыщенный солод, к тому же элевых эфиров ноль повдоль здесь. Для сравнения, Brabant это наверное больше венское с хорошим охмелением как на вкус так и на горечь. Правильно, что это не лицензия, а то я бы засомневался в адекватности кропоткинских друзей из Бельгии)
Смысл-то есть, еще какой! Но чтобы не вводить потребителя в заблуждение нужно менять этикетку. На ум приходит цитата Жванецкого: «Все идет хорошо, только мимо».
Как-то так...
Пейте вкусное пиво, подкидывайте идеи для обзоров и сравнений, подписывайтесь на обновления и помните....
Еще по теме: Региональный бельгийский сэйзон сваренный по иностранной лицензии!
