Вот и наступил 2021 год.
Бой курантов, залпы фейерверков, брызги шампанского, подарки - тяжёлый старый год позади!
Провели в кругу семьи: свёкр, свекровь, муж, дети и я.
Показываю салаты, которые делала для праздничного застолья:
Оливье - традиционный новогодний салат.
Самый любимый салат мужа. Поэтому готовлю на любой праздник.
Сельдь под шубой.
Так же любимый салат нашей семьи. На новогоднем праздничном столе эти салаты кажутся ещё вкуснее, чем в обычный день.
Грибная поляна.
Любимый салат дочери. Этот салат мы ели больше, чем остальные. Его почти не осталось.
Салат делала слоями:
- Куриное мясо;
- Маринованный лук;
- Картофель;
- Морковь;
- Зелень;
- Маринованные опята.
Грибы покупала в Магните заранее.
Только не смогла сохранить до праздника)). Пришлось купить снова.
В магазине оставалась последняя маленькая баночка 150 грамм.
Мой генерал.
Салат тоже слоёный. Это самый любимый мой салат.
В этот раз делала с куриным мясом. С говядиной всё же вкуснее.
- Картофель;
- Куриное мясо, смешанное с чесноком;
- Морковь тёртая, смешанная с чесноком;
- Тёртый сыр твёрдых сортов;
- Свекла;
- Гранат.
Некоторые хозяйки делают по 6-8 салатов к празднику. На мой взгляд это очень много. Скорей всего для большой компании.
Для семейного празднования и 4 салата достаточно. Ведь кроме салатов мы готовим и другие блюда.
Какие салаты на праздничный стол готовили вы, дорогие хозяйки?
