Любая рыба это не только вкусно, но и полезно.
Знаете ли вы, что в мясе морского окуня очень много микро- и макроэлементов? А то, что он полезен для профилактики сердечно сосудистых заболеваний? Очень много витаминов группы А, В, С, Д и Е.
В общем однозначно рекомендую попробовать приготовить эту рыбку по моему рецепту.
Нам потребуется:
Любая рыба это не только вкусно, но и полезно.
Знаете ли вы, что в мясе морского окуня очень много микро- и макроэлементов? А то, что он полезен для профилактики сердечно сосудистых заболеваний? Очень много витаминов группы А, В, С, Д и Е.
В общем однозначно рекомендую попробовать приготовить эту рыбку по моему рецепту.
Нам потребуется:
4шт - Окунь морской красный
1шт - Помидоры
1шт - Лук
1шт Перец болгарский желтый или красный
Соль, перец по вкусу.
- Промываем рыбу, хорошо очищаем (кое-где могут быть чешуйки).
Вытираем бумажным полотенцем. - Солим, перчим. Оставляем так минут на 10.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и кладём окуня.
- Лук режем полукольцами, перец соломкой, помидоры кружочками. Слегка подсаливаем поливаем оливковым или подсолнечным маслом. Перемешиваем и выкладываем также на противень к рыбке.
- Разогреваем духовку до 170С (очень вкусно на режиме "гриль")
- Отправляем рыбку запекаться минут на 30. Следите за своей духовкой, может потребоваться чуть больше или меньше времени.
- Достаём окуня с овощами, слегка сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем любимой зеленью.
Можно подавать к столку!
