Всем приветик!
Делаем быстрый рулет к чаю. Включайте духовку на 180 градусов и начнем.
Делаем корж. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем сливочное масло и мед (по желанию). Продолжаем взбивать. Добавляем разрыхлитель и муку. Перемешиваем до однородной массы.
Выпекаю корж на силиконовом коврике, это придаст красивый рельеф. Ставлю в духовку на 12-15 минут. Корж должен подрумяниться, но не пересохнуть.
Пока готовится корж, взбиваю сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Корж остывший смазываю сметаной, укладываю банан и заворачиваю в рулет, отрезаю корж. Укладываю еще один банан и в рулет. Сколько получится рулетиков зависит от размера бананов.
Можно бананы порезать на порции и сделать маленькие рулетики. Бананы можно мелко порезать, распределить по всему коржу и скатать большой рулет. Сметану можно заменить вареным сгущенным молоком.
Для приготовления потребовалось:
- 4 яйца
- пакетик ванильного сахара
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 стакана муки
- 1ч.л. разрыхлителя
- 2ч.л. меда
- 2ст.л. сливочного масла
- сметана 20-30% - 200гр + сахар 100гр
- бананы
Приятного Вам аппетита и вкусных рецептов! Не скупитесь на лайки и оценивайте блюдо в комментариях. Делитесь своими кулинарными секретами! Подписывайтесь на мой канал! Много интересного ждёт Вас впереди!
Другие рецепты моего канала смотрите ниже:
Любите печенье "Орео"? Заходите за рецептом!
Творожные конвертики к чаю.
Торт без выпечки. Нежный вкус пломбира. Готовится 30 минут!